Appelsap Cuvee 2010

Ongeveer 180kg appelen (een mix van jonagold - boskoop en jonathan), 5 kg peren (comtesse de paris) en een paar kg herfstframbozen hebben ons weer een voorraadje appelsap van 110 liter opgebracht.
Net het dubbele van vorig jaar en als het van mij afhangt gaan we volgend jaar met nog wat extra kilootjes.

Dank weeral aan Thijs die deze keer op het fruitfeest hier vlak in de buurt zijn mobiele fruitpers had neergezet.

Zeeland

Enkele weken terug in Zeeland.

Roofvogels

Gewapend met de 150mm 2.8 zijn er toch al enkele foto's te nemen van deze prachtvogels waar ik vrij tevreden van ben.
Als er iemand me kan laten weten welke vogels het zijn dan ben ik helemaal tevreden...

Stoommachine KUL

Een vleugje nostalgie van tijdens de studiejaren. Heel wat mechanica ingenieurs die in de laatste 50j zijn afgestudeerd hebben rond dit machientje staan rekenen. Het was dan ook leuk om het op de monumentendag vorige zondag nog even aan het werk te zien.
De volle 170pK machine kostte in 1931 111.000 BEF.

En voor de collega nerds, vergeet niet dS/dT>=0 !

Moving Sheep

Van Berlijn naar Brussel gaan ze met die schapen en blijkbaar dan terug richting Trier. Weliswaar niet steeds dezelfde schapen en dezelfde herder maar toch. Deze schaapjes komen van houthalen en gaan op bezoek in Brussel. Ze leggen zowat 15 km per dag af.

Gisteren kwamen ze hier voorbij en bleven overnachten in een weide in de buurt. Een leuke avond met wat streekproducten, pannekoeken, doedelzakspelers, kampvuur,... En wat dacht je, iedereen heeft lekker geslapen achteraf (genoeg schaapjes geteld zeker..)

Wie ook de schaapjes wil tellen kan terecht op movingsheep


Noot aan meneer boerenerf: Op onderstaande foto kan je zien dat ook mannen van die schoon bottekes aandoen...

Je moe proeven

Wie geen 270 EUR over heeft voor een diner (zoals ik dus) en ook geen jaartje kan wachten om te reserveren bij Sergio in restaurant oud sluis raad ik aan om even bij Pure C langs te gaan.

Het is ook al enkel op reservatie maar met wat geluk vind je nog wel een plekje zeker op een weekdag.
Het resto is gelegen in het Strandhotel te Cadzand en dus kan je er een gezellig uitje van maken met overnachting.

Absoluut het lekkerst wat ik in jaren heb gegeten. De prijs is zeer democratisch, de bediening heel joviaal en de inrichting very loungy. Op het menu stonden er 3 voorgerechtjes en een hoofdgerecht met vis en vlees maar uiteindelijk hebben we voor 55 Eur (zonder wijn) 11 gerechtjes voorgeschoteld gekregen. Het vleesgerecht bestond bijvoorbeeld uit 3 verschillende bereidingen op basis van varken.

En neen, het is niet alom geprezen Sergio Herman in de keuken maar de gerechtjes zijn wel van zijn hand. Top !

Snuitvlieg en zuringwants

Dagje verlof vandaag en dus wat tijd voor de hobby's.
Vanmorgen een ritje van 70km met de fiets. Een nieuwe reeks fietsknooppunten hebben we weer achter de kiezen. Het was koud vanmorgen maar een marcelleke onder het fiets-truitje was net voldoende.

Deze namiddag, na wat routine tuinonderhoud, even de macrolens bovengehaald voor wat probeerseltjes.
De snuitvlieg op de verbena bonariensis vond ik wel geslaagd voor een macro beginner.



De zuringwants (of is het de snuitkeverwants ?) op een herfstframboos had ik net wat scherper moeten krijgen achteraan op het lijf waar er een goudkleurig vlak zit. Volgende keer beter.

sardientjes met een pintje bier in Breskens

Die vrachtwagen stond daar net goed in Breskens, enkel spijtig dat het het verkeerde bier is.