Soep

Niets zo lekker als een tas verse soep op een zondagmiddag. Warm eten doen we hier meestal op zondagavond ; als de kinderen van chiro of turnwedstrijd terug zijn.
Zondagmorgen is het verplicht koffiekoeken/pistolet tijd.
Gezien we ons daar altijd iets te vol mee stoppen is een soepje 's middags met de paar laatste tijgerpistolets een ideaal maal om de overconsumptie op zondag toch iets te temperen.

Dan maar de moestuin in op zoek naar nog wat prei. Die dit jaar toch erg onder de vorst heeft geleden en niet voor enig ander gerecht dan soep geschikt is.
Ik vind ook nog wat plukjes kervel om de preisoep dan toch een speciale toets te geven. Kervel is sinds enkele jaren een groente die niet mag missen in de tuin. Heel het jaar door maak je er de heerlijkste gerechten mee. Misschien volgend seizoen in de koude bak een rijtje zaaien zodat hij in de winter misschien nog iets meer behouden blijft.

Dat doet mer er aan denken dat ik de koude bak die ik dit jaar ga aanleggen misschien eens wat concreet moet inplannen. Een taakje voor een miezerige zondagnamiddag...