Stein's Padstow

Alles in Padstow heeft met Rick Stein te maken en omgekeerd. De engelse TV Kok met zijn ondertussen overleden hondje Chalky heeft het duidelijk gemaakt hier aan de noordkust van Cornwall.
Er is een deli met daarnaast een fancy fish and chips zaak op de parking aan de south quay. Even verder richting centrum vind je het upscale 'the seafood restaurant' waar je echt wel op tijd voor moet reserveren.
Verder nog een pub, patisserie, giftshop, B&B en ... het Rick Stein Cafe waar je 's middags als je op tijd bent nog een plekje kan bemachtigen. Prijzen zijn zeer democratisch en het eten was geweldig lekker.
Het commerciële gebeuren rond deze TV kok in Padstow kan sommigen misschien wat afstoten maar ik zou zeggen, zet je erover en geniet van zijn eenvoudige lekkere keuken als je in de buurt bent.





Hot smoked salmon salad:



River Fal Mussels with chilli, tomato and parsley:



Daarbij een biertje dat hij naar belgische makelij liet brouwen in een lokale brouwerij en dat best te pruimen valt. Chalky is zijn betreurd hondje maar prijkt nu op 2 biertjes: chalky's bite and chalky's bark.



En wie het eerder heeft voor hippe Jamie Oliver hoeft niet ver te lopen. Wat meer zuidelijk in Watergate bay heeft hij zijn fifteen cornwall.